31/05/2020

Cá Sặc Trứng 1 Nắng Ngon, Không Mặn, Hàng Có Sẵn

Cá Sặc trứng 1 nắng có ưu điểm hơn cá sặc khô là vị vừa ăn chứ không mặn chát như cá phơi nhiều nắng. Cá nhiều thịt và chắc, vị bùi bùi, khi chiên lên cá vàng ươm, giòn giòn thơm nhẹ ăn kèm với cơm nóng rất ngon. 

  • Kích thước: 8 con / kg
  • Quy cách: Đóng khay 0,5kg – hút chân không
  • Món ngon: Chiên giòn, nướng mọi, làm gỏi
  • Bảo quản: ngăn tủ mát, ngăn tủ đông

1. Giới thiệu Cá sặc trứng 1 nắng

Cá Sặc Trứng 1 Nắng nổi tiếng ưu điểm thịt thơm ngon, ít xương và giàu chất dinh dưỡng, cá sặc trở thành loại thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn gia đình. Cá Sặc Trứng 1 Nắng tại Shop không cần ngâm xả mặn mà sử dụng ngay sau khi rã đông tự nhiên khoảng 10-15 phút.

cá sặc trứng 1 nắng shop hải sản michifoods
cá sặc trứng 1 nắng shop hải sản michifoods

Cá sặc 1 nắng có ưu điểm hơn cá sặc khô là vị vừa ăn chứ không mặn chát như cá phơi nhiều nắng. ngoài ra vì chỉ phơi 1 nắng nên vị ngọt và dinh dưỡng trong cá tươi hầu như được giữ lại nguyên vẹn

Thịt cá chắc, trắng vị bùi bùi, khi chiên lên vàng ươm, giòn giòn thơm nhẹ rất hao cơm. Đặc biệt cá sặc ôm túi trứng béo béo, vị ngọt lại giàu dinh dưỡng.

2. Mua khô cá sặc trứng 1 nắng chọn sao cho ngon?

Nhất là thực phẩm đồ ăn là phải chọn cho ngon và chất lượng phải đảm bảo.

Cá Sặc 1 Nắng muốn ngon thì phải chất lượng ngay từ khâu chọn nguyên liệu. Phải chọn từ từng con cá đủ size và tươi ngon, cá bị ươn thì lúc chiên ăn thường sẽ bị bở thịt, mất ngon mà lại không đảm bảo.

cách chọn cá sặc trứng 1 nắng ngon
cách chọn cá sặc trứng 1 nắng ngon

Cá được phơi 1 nắng với độ dẻo vừa phải, ướp qua lớp gia vị vừa ăn không quá mặt. Và tuyệt đối là không sử dụng chất bảo quản hay thuốc chống ruồi nhặng rất không tốt cho sức khỏe.

Cho nên anh chị phải chọn được đơn vị có tâm thì sản phẩm cũng được bảm bảo và bữa cơm gia đình thì thêm ngon miệng ạ.

3. Cá sặc 1 nắng làm món gì ngon

Khô cá sặc 1 nắng thì bạn chiên hay nướng ăn cơm thì cũng ngon hơn con cá tươi bình thường vì miếng khô 1 nắng đã ngấm gia vị nên ăn rất vừa miệng. Vì đã phơi 1 nắng nên lượng nước trong cá mất đi 1 ít giúp cho thịt cá dai ngọt hơn. Khô cá sặc 1 nắng làm món gì ngon thì ngày hôm nay mình chia sẻ với bạn một số món để giúp cho thực đơn nhà mình thêm đa dạng, ngon miệng hơn nha.

Khô cá sặc một nắng chiên giòn

Cách chế biến: Bắc chảo lên bếp, bật lửa rồi cho dầu vào, sau khi dầu nóng thì giảm lửa lại và cho cá vào chiên nhỏ lửa, trở đều 2 mặt cho cá chín vàng giòn. Cá sẽ có lớp vỏ vàng giòn rụm rất hấp dẫn. Làm thêm chén nước mắm tỏi ớt hoặc chén tương ớt nữa là dọn cơm được rồi, thật đơn giản đúng không nào.

cá sặc trứng 1 nắng chiên giòn rất ngon
cá sặc trứng 1 nắng chiên giòn rất ngon

Khô cá sặc một nắng chiên giòn chấm nước mắm là món ngon lạ miệng. Nhất là những ngày mưa lành lạnh, hay những khi các chị muốn đổi vị cho bữa cơm của gia đình.

Khô cá sặc một nắng nướng than.

Cách chế biến: Khô cá sặc một nắng rã đông để ráo, rồi đưa vào vỉ nướng trên bếp đỏ lửa. Cá nướng chín tới thịt cá se lại chắc hơn, mùi thơm nguyên bản của nó bắt đầu dậy mùi hấp dẫn vô cùng. Cá chín còn nóng, bóc lấy phần thịt kẹp cùng ít rau thơm, vài lát dưa leo chấm với nước mắm chua ngọt rồi thưởng thức.

cá sặc 1 nắng nướng than
cá sặc 1 nắng nướng than

Nhà mình sẽ cảm nhận được vị ngọt ngon, beo béo của thịt cá kết hợp với rau và nước chấm, ngon không thể tả, ăn hoài mà không chán mà càng ăn lại càng ngon. Đây cũng là món nhậu khoái khẩu của cánh đàn ông.

Gỏi đầu sâu với khô cá sặc một nắng

Lá cây sầu đâu non và hoa đầu sâu là loại rau dân dã thích hợp làm gỏi với các loại cá khô.

Cách chế biến: Rửa sạch lá, hoa để ráo nước. Dưa leo thái mỏng, xoài thái sợi. Cá sặc một nắng chiên giòn hoặc nướng chín rồi xé nhỏ. Tất cả các nguyên liệu trên đã chuẩn bị xong thì đem trộn cùng với nước chấm, nước chấm này được làm từ me dầm, nước mắm, tỏi ớt bằm, sền sệt.

món gỏi sầu đâu khô cá sặc
món gỏi sầu đâu khô cá sặc

Gắp một miếng đưa lên miệng, vị đầu hơi đắng nhẹ, chua chua, mằm mặn càng nhai kỹ bạn sẽ cảm nhận vị ngọt thanh mát, đậm đà của thịt cá hòa quyện với rau. Bạn có thể thêm thịt ba rọi luộc để hương vị của món ăn phong phú hơn.

Gỏi xoài với khô cá sặc

Cách chế biến: Khô cá sặc nướng lên, xé nhỏ trộn đều với xoài bào mỏng và nước mắm, tỏi, ớt, rau thơm kèm với bánh tráng. Họp mặt bạn bè mà có món gỏi xoài khô cá sặc này là hết sảy.

gỏi xoài khô cá sặc
gỏi xoài khô cá sặc

Nếu một ngày bạn cảm thấy ngán ngẩm với các loại thịt heo, thịt bò quá nhiều mỡ, bạn muốn tìm một món ăn ngon, nhẹ bụng thì có thể thử làm món gỏi xoài với khô cá sặc này.

Cá sặc trứng kho

Cách chế biến: Cá sặc trứng 1 nắng kết hợp với các nguyên liệu và gia vị như: Tiêu, tép mỡ, hành, ớt, xả,…tạo nên món ăn thơm ngon tron mâm cơm gia đình của bạn.

trứng cá sặc 1 nắng kho tiêu vị bùi bùi béo béo
trứng cá sặc 1 nắng kho tiêu vị bùi bùi béo béo

Sự kết hợp đơn giản này giúp món ăn giữ được sự thơm ngon và hương vị ngọt bùi của cá.

Cơm chiên khô cá sặc

Buổi sáng mà có chén cơm chiên khô cá sặc thơm thơm béo béo còn gì bằng nữa phải không. Món ăn này cũng rất dễ chế biến nữa.

cơm chiên khô sặc ăn sáng là hết sẩy
cơm chiên khô sặc ăn sáng là hết sẩy

Cách chế biến: Chỉ cần lấy khô cá sặc xé nhỏ, trộn chung với trứng, đánh lên. Bắc chảo dầu nóng cho hỗn hợp trứng và khô cá vào chảo, rồi cho cơm nguội vào chiên đến khi cơm ráo là được.

Canh chua bông súng cá sặc

Món ăn dân dã đặc trưng của miền Tây sông nước. Nơi mà loại cá sặc sinh sống và phát triển mạnh. Vào mùa nước nổi, bông súng mọc nhiều, người dân thu hoạch bông súng, tước phần vỏ, cắt khúc.

Cách chế biến: Cá sặc vừa mới bắt được đánh vảy, làm sạch, đun sôi nước rồi cho nước mẻ (cơm lên men chua, lấy nước, bỏ xác cơm) rồi cho cá vào nấu chín, cuối cùng mới cho bông súng và các loại gia vị, rau thơm vào.

canh bông súng khô cá sặc
canh bông súng khô cá sặc

Món ăn này giữ được nguyên vẹn sự thơm ngon của thịt cá sặc, cái giòn sần sật của bông súng, rất đưa cơm.

Tuy nhiên ở các vùng khác, vì không có nguyên liệu nên khó có thể thưởng thức được một tô canh chua bông súng cá sặc đúng chuẩn.

4. Lý do bạn nên chọn mua cá sặc trứng 1 nắng tại Shop Hải Sản Michifoods

Nếu có thể bạn rất nên thử món cá sặc trứng này một lần. Bạn sẽ không thể quên được lớp thịt ngọt vô cùng kết hợp với trứng cá béo béo. Còn ngại gì mà không mua một ít cá sặc trứng để mời người thân và bạn bè thưởng thức ngay thôi.

Khô cá sặc một nắng được đóng gói hút chân không và bảo quản lạnh nên dễ dàng vận chuyển đi xa cũng như dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.

Shop Hải Sản Michifoods là một trong những đơn vị uy tín cung cấp nhiều sản phẩm hải sản chất lượng trên toàn quốc, được khách hàng tin tưởng trong nhiều năm qua. Mỗi sản phẩm từ Shop Hải Sản được lựa chọn nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:

– Chế biến từ cá sặc tươi nguyên từ Cà Mau – nơi được xem là có cá sặc ngon nhất miền Tây.
– Sản phẩm được lựa chọn tỉ mỉ từ những con cá còn sống sau đó đem đi sản xuất, tuyệt đối không lấy hàng giá Rẻ, cá chết lâu, cá ươn để làm khô. Thà đắt mà ăn những con cá tươi và sạch cũng đáng quý khách nhỉ.

– Do bán lâu năm nên có kinh nghiệm sản xuất, lựa chọn nguyên liệu ngon nhất, bảo quản, chủ động số lượng tồn kho nên Cá sặc luôn Mới, hàng luôn luôn mới hàng tuần nên thịt cá Ngọt, dai, thơm.

– Cá sặc 1 nắng tại Shop Hải Sản Michifoods đơn giản chỉ ướp muối nên hợp khẩu vị của quý khách cả 3 miền Bắc – Trung – Nam

– Cá sặc có đặc tính là rất khó sản xuất, bảo quản do hay bị dễ có dòi ở bụng, các sản phẩm bán ngoài chợ để nhiều ngày mà không bỏ qua tủ đông chắc chắn phải dùng hóa chất bảo quản, thuốc ruồi. Shop Hải Sản Michifoods tuyệt đối đảm bảo cá sặc tại chúng tôi hoàn toàn không có bất kỳ hóa chất bảo quản nào, được phơi trong nhà kính và bảo quản trong tủ đông nên quý khách hoàn toàn an tâm, Shop Hải Sản Michifoods cam kết cao nhất VSATTP.

– Giá cả phải chăng, giao hàng trên toàn quốc

– Thủ tục thanh toán nhanh gọn

Khô cá sặc một nắng không chỉ đơn giản là hàng thực phẩm sử dụng trong bữa ăn hàng ngày mà còn được dùng làm quà tặng quà biếu trong dịp lễ Tết…

Thông tin về sản phẩm

Xuất xứ: Cà Mau, An Giang
Quy cách đóng gói: Hút chân không, vĩ 0,5 kg
Bảo quản: Tủ đông (có thể để thùng xốp 3-5 ngày đi nước ngoài)
Hạn sử dụng: 6 tháng
Cách sử dụng: Chế biến thành các món chiên, nướng ăn với cơm hoặc làm các món gỏi
Hình thức: Sỉ, lẻ
Cam kết chất lượng: Tuyệt đối không chất bảo quản, không thuốc ruồi, sản xuất theo quy trình sạch từ lựa chọn nguyên liệu đến đóng gói, bảo quản.

Hãy gọi cho Michifoods để trải nghiệm những sản phẩm được chăm chút, lựa chọn từ TÂM và dịch vụ Ân Cần, Tử tế:

SHOP HẢI SẢN MICHIFOODS
Sản phẩm Chất lượng – Dịch vụ Tận tâm
Đặt Giao Tận Nơi: 0902.801.503 (Ms Thủy)
Website: https://www.shophaisan.com
Facebook: https://www.facebook.com/shophaisan.michifoods
Youtube: http://bit.ly/ShopHaiSanMichifoodsYOUTUBE

1
Bình Luận

avatar
1 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
tuanfreedom Recent comment authors
newest oldest most voted

Gọi Điện Đặt Hàng